Vivian Han
匹茨堡大學教育心理系碩士
2014-11-06
做青是鐵觀音制作工藝的關鍵步驟，主要包括曬青、涼青、搖青、攤青四道工序。通過做青，使茶葉嫩梗中
所含有的芳香物質、氨基酸和兒茶素隨水分擴散到葉片，并轉化成更高更濃的香味物質，這是鐵觀音高香的關鍵因素之一。
具體的做青時間、次數和輕重程度都要依鮮葉本身和溫度、濕度、氣壓、氣流而定，即所謂“看青做青，看天做青”。
薩瑪-Sam
網頁設計師
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1941年9月13日出生，出生于日本大阪。
1957年左右，開始練習職業拳擊。
1959～1961年，考察日本傳統建筑。
1962～1969年，游學于美國、歐洲和非洲。
1969年，創辦“安藤忠雄建筑研究所”（Tadao Ando Architecture&Associates）。
1969年在大阪成立安藤忠雄建筑研究所，設計了許多個人住宅。其中位在大阪的“住吉的長屋”獲得很高的評價。
受邀
- 2010年 受邀請 到“中國移動飛信"做設計分享
- 2012年 受邀請 到“創新工場”做設計分享
榮譽
1980年代在關西周邊（特別是神戶?北野町、大阪心齋橋一帶）設計了許多商業設施、寺廟、教會等。
1987年 - 擔任耶魯大學的客座教授。
1988年 - 擔任哥倫比亞大學的客座教授。
1990年代之后公共建筑、美術館，及海外的建筑設計案開始增加。
1989年 - 擔任哈佛大學的客座教授。
1995年 - 獲得普利茲克建筑獎。
1997年 - 執教于日本東京大學建筑系，并擔任東京大學工學部教授。
1997年 - 2003年 - 從東京大學退休，轉任名譽教授。
2005年 - 獲得東京大學的終身特別榮譽教授。
2011年 - 擔任東南大學的客座教授。
